Caractéristique: toute la longueur: 27 cm longueur de lame: 14 cm longueur de poignée: 13 cm Épaisseur de la lame: 1,5 mm largeur de lame: 3,5cm dureté de la lame: 58-60hcr matériau de la lame: acier inoxydable 3cr13mov finition de la lame: forgé manipuler: fixation bois & rivet poids net: environ 134g (avec trou de doigt), environ 119g (pas de trou de doigt) utilisation: désossage, tranchage de viande, coupe de légumes, camping en plein air, chasse et couteaux de cuisine paquet : 1 * couteau type de produit: couteaux de cuisine.