Caractéristiques matériau de la lame: acier inoxydable 50cr15mov longueur de la lame: 150mm longueur de poignée: 128mm largeur du couteau: 17mm Épaisseur de la lame: 2.
4mm dureté:58hrc poids: environ 165g matériau du manche: couleur bois + extrémité en acier, design ergonomique, prise en main confortable pour une longue utilisation caractéristiques: couteau forgé fait à la main, tranchant et durable, antirouille, antiadhésif lorsque vous coupez la viande ou les légumes, idéal pour couteau de cuisine, couteau santofu, couteau couperet de viande, couteau à couper les légumes, couteau à sushi au saumon, couteau à filet de poisson, couteau de boucher, etc.
forfait comprenant: 1x couteau de désossage 1x housse de couteau.