Qu’est-ce que la l-théanine ? la l-théanine est un dérivé d’acide glutamique de la plante de thé vert (camellia sinensis).
le thé vert séché contient environ 1 à 2% de théanine.
c’est extrait artificiellement de l’acide glutamique et de l’éthylamine de racines du théier.