Le fer et la vitamine c sont complémentaires cest-à-dire que la vitamine c accroît labsorption du fer.
individuellement, ces deux micronutriments ont une multitude de bénéfices pour lorganisme.
la vitamine c contribue à maintenir le fonctionnement normal du système immunitaire pendant et après un effort physique intense, à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des os, des cartilages et de le peau, à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, à des fonctions psychologiques normales, à réduire la fatigue et à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
le fer contribue à une fonction cognitive normale, à un métabolisme énergétique normal, au transport normal de loxygène dans lorganisme, au fonctionnement normal du système immunitaire et à réduire la fatigue.